- Produttore: MIRAFIORE
ALTA LANGA DOCG 2019 BLANC DE NOIR - CASA E. DI MIRAFIORE
€29.90
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CANTINA: Casa E. di Mirafiore
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Alta langa DOCG
VITIGNO: 100% Pinot nero
PROVENIENZA: Piemonte
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, antipasti, piatti di pesce e crostacei.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso sentori di frutta a polpa bianca, frutta secca e crosta di pane. Al palato perlage fine e persistente. Si percepisce subito la grande struttura del Pinot Nero. La spuma esalta gli aromi percepiti al naso. Lungo finale, fresco e di ottima sapidità.
ALTRE INFORMAZIONI: Spremitura soffice e delicata finalizzata ad ottenere il 50% di resa in mosto fiore. Segue un periodo di maturazione sui propri lieviti di almeno 30 mesi.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Alta langa DOCG
VITIGNO: 100% Pinot nero
PROVENIENZA: Piemonte
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, antipasti, piatti di pesce e crostacei.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso sentori di frutta a polpa bianca, frutta secca e crosta di pane. Al palato perlage fine e persistente. Si percepisce subito la grande struttura del Pinot Nero. La spuma esalta gli aromi percepiti al naso. Lungo finale, fresco e di ottima sapidità.
ALTRE INFORMAZIONI: Spremitura soffice e delicata finalizzata ad ottenere il 50% di resa in mosto fiore. Segue un periodo di maturazione sui propri lieviti di almeno 30 mesi.
CONTIENE SOLFITI
ALTA LANGA DOCG 2019 BLANC DE NOIR - CASA E. DI MIRAFIORE
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