- Produttore: LOUIS ROEDERER
CHAMPAGNE BRUT 2015 CRISTAL - LOUIS ROEDERER
€320.00
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CANTINA: Louis Roederer
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
VITIGNO: 60% Pinot nero, 40% Chardonnay
PROVENIENZA: Francia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Ottimo con antipasti di pesce e dolci a base di frutta.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: DI colore giallo intenso dai riflessi luminosi. Effervescenza estremamente fine e dinamica. Bouquet intenso e concentrato di frutti gialli (pesca bianca, prugna mirabella) abbinato a una deliziosa sensazione di tostatura dovuta alla riduzione, che assume la forma di aromi di nocciola e mandorla tostata. Un connubio perfetto, integrato e complesso, tra le note di mandorla, di mietitura e di polline dolce dello Chardonnay e i succosi frutti rossi del Pinot noir. Palato concentrato, energico e vibrante al tempo stesso. Inizia come una carezza setosa, quasi oleata, con dolci sapori di agrumi canditi e spezie iodate. Poi la texture incipriata si fa tesa, la freschezza va in crescendo, pura, precisa e cesellata. Finale che stimola la salivazione, supportato da leggere note di legno, concentrate e sapide, che regalano una sensazione concomitante di delicatezza e di concentrazione!
ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia straordinaria nell’anno del riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO! Il 2015 è perfettamente in linea con la tendenza continentale del decennio: inverno mite e umido ed estate calda e secca! L’estate, calda e soleggiata, sarà ricordata per i record di calore e di siccità... Per fortuna, nella seconda metà di agosto, una pioggia salvifica ha dato il necessario sollievo alle vigne. La maturazione, grazie a questo finale all’insegna del clima fresco, darà vita a uve succose, mature e concentrate! L’ambizione di questo millesimo...? Cogliere l’essenza di un’annata spettacolare!
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
VITIGNO: 60% Pinot nero, 40% Chardonnay
PROVENIENZA: Francia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Ottimo con antipasti di pesce e dolci a base di frutta.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: DI colore giallo intenso dai riflessi luminosi. Effervescenza estremamente fine e dinamica. Bouquet intenso e concentrato di frutti gialli (pesca bianca, prugna mirabella) abbinato a una deliziosa sensazione di tostatura dovuta alla riduzione, che assume la forma di aromi di nocciola e mandorla tostata. Un connubio perfetto, integrato e complesso, tra le note di mandorla, di mietitura e di polline dolce dello Chardonnay e i succosi frutti rossi del Pinot noir. Palato concentrato, energico e vibrante al tempo stesso. Inizia come una carezza setosa, quasi oleata, con dolci sapori di agrumi canditi e spezie iodate. Poi la texture incipriata si fa tesa, la freschezza va in crescendo, pura, precisa e cesellata. Finale che stimola la salivazione, supportato da leggere note di legno, concentrate e sapide, che regalano una sensazione concomitante di delicatezza e di concentrazione!
ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia straordinaria nell’anno del riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO! Il 2015 è perfettamente in linea con la tendenza continentale del decennio: inverno mite e umido ed estate calda e secca! L’estate, calda e soleggiata, sarà ricordata per i record di calore e di siccità... Per fortuna, nella seconda metà di agosto, una pioggia salvifica ha dato il necessario sollievo alle vigne. La maturazione, grazie a questo finale all’insegna del clima fresco, darà vita a uve succose, mature e concentrate! L’ambizione di questo millesimo...? Cogliere l’essenza di un’annata spettacolare!
CONTIENE SOLFITI
CHAMPAGNE BRUT 2015 CRISTAL - LOUIS ROEDERER
€320.00