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  • Produttore: IL POLLENZA

MARCHE BIANCO IGT 2021 BRIANELLO - IL POLLENZA

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Descrizione

CANTINA: Il Pollenza Brachetti Peretti

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA:
12,5%vol

DENOMINAZIONE: Marche IGT

VITIGNO: 100% Sauvignon blanc

PROVENIENZA: Marche

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso note fruttate di pompelmo e frutto della passione si uniscono a note più floreali di acacia, sambuco e delicati ricordi vegetali, tipici del vitigno. Al palato mai banale, vivace, fresco, intenso si esprime con piacevoli note fruttate di frutta esotica e scorza di cedro.

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione 6 mesi in vasche di cemento, su fecce fini con periodici bâtonnage. Affinamento 3 mesi in bottiglia.

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