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  • Produttore: FATTORIA DEI BARBI

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 - FATTORIA DEI BARBI

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Descrizione

CANTINA: Fattoria dei Barbi

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol

DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG

VITIGNO: 100% Sangiovese

PROVENIENZA: Toscana

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C

ABBINAMENTI: Piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti. Formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante e concentrato. Al naso fragola matura, rosa canina, spezie dolci, salvia, anice, iris. Al palato sorso caldo e aperto, equilibrato. Lungo e sostenuto da una bella acidità, tannini cedevoli, ottima struttura

ALTRE INFORMAZIONI: Elevato in botti di piccola e media capacità per almeno 2 anni con successivo passaggio in botti a capacità superiore. Affinamento: in bottiglia per un minimo di 4 mesi.

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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 - FATTORIA DEI BARBI

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