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  • Produttore: CLAUDIA FERRERO

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2018 - CLAUDIA FERRERO

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Descrizione

CANTINA: Claudia Ferrero

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol

DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG

VITIGNO: 100% Sangiovese

PROVENIENZA: Toscana

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C

ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino profondo di buona intensità. Al naso le note varietali del Sangiovese vengono esaltate dagli aromi terziari dell'affinamento in modo elegante e armonico. Al palato il corpo risulta equilibrato con una buona acidità e una trama tannica delicata. Dominano la finezza e l'eleganza in un'annata non particolarmente potente. Retrogusto lungo, pulito e sapido

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 4 anni di cui 2 in botti di rovere di Allier della capacità di 30 e 10 hl e in un tonneau da 5 hl. Successivo affinamento di 2 anni in bottiglia in locali a temperatura controllata.

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