CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC RISERVA 2020 TSCHAUPP - TENUTA SCHWEITZER

CANTINA: Tenuta Schweitzer ​

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol

DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC

VITIGNO: Chardonnay

PROVENIENZA: Trentino Alto Adige

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Pesce, crostacei, pollame.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo brillante, al naso delicato e fruttato, tipico del vitigno, note esotiche di banana matura e delicati aromi floreali. Al palato regala eleganza ed un'interessante persistenza.

ALTRE INFORMAZIONI: Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in parte in serbatoi d'acciaio ad una temperatura controllata di 18°C ed in parte, per il 30% ca., in botti di acacia, favorendo sempre una fermentazione lenta e controllata.

CONTIENE SOLFITI