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  • Produttore: TENUTA SCHWEITZER

CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC RISERVA 2020 TSCHAUPP - TENUTA SCHWEITZER

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Descrizione

CANTINA: Tenuta Schweitzer ​

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA:
 13%vol

DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC

VITIGNO: Chardonnay

PROVENIENZA:
Trentino Alto Adige

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Pesce, crostacei, pollame.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo brillante, al naso delicato e fruttato, tipico del vitigno, note esotiche di banana matura e delicati aromi floreali. Al palato regala eleganza ed un'interessante persistenza.

ALTRE INFORMAZIONI: Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in parte in serbatoi d'acciaio ad una temperatura controllata di 18°C ed in parte, per il 30% ca., in botti di acacia, favorendo sempre una fermentazione lenta e controllata.

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CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC RISERVA 2020 TSCHAUPP - TENUTA SCHWEITZER

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