VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC 2021 LYRICUS - COLONNARA

CANTINA: Colonnara

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol

DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC

VITIGNO: Verdicchio

PROVENIENZA: Marche

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C

ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, crostacei bollati, primi piatti con sugo bianco di pesce o di crostacei o di vegetali, pesci bolliti delicatamente salsati, carni bianche, formaggi non erborinati di media stagionatura, formaggi caprini, salumi crudi in genere, frittata alle erbe e ai funghi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdi, cristallino con buona consistenza. Al naso sentori di frutta fresca (mela verde, pompelmo, kiwi), delicate ed eleganti espressioni floreali di acacia, ginestra e mimosa e note vegetali di sedano e salvia. Media struttura. Ad un impatto iniziale di freschezza e sapidità, in buon equilibrio con le parti morbide, subentrano persistenti note finali di mela verde

ALTRE INFORMAZIONI: Già dal nome questo vino immerge e guida chi lo beve in un armonico e melodioso percorso, per questo adatto come primo approccio al Verdicchio.

CONTIENE SOLFITI