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  • Produttore: FALKENSTEIN

PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2021 - FALKENSTEIN

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Descrizione

CANTINA: Falkenstein

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol

DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC

VITIGNO: Pinot nero  

PROVENIENZA: Alto Adige

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C

ABBINAMENTI: Carni bianche e rosse, selvaggina.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, al naso sentori di bacche selvatiche e delicate note di ciliegia, al palato tannini finemente strutturati.

ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione e stoccaggio in grandi botti di rovere (2 settimane) e barrique (1 anno) seguito da BSA e successivo stoccaggio in grandi botti in legno (7 mesi) e poi affinamento in bottiglia (24 mesi); non filtrato.

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PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2021 - FALKENSTEIN

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