- Produttore: FABIO PERRONE
FAVORITA LANGHE DOC 2022 PARROCO - FABIO PERRONE
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CANTINA: Fabio Perrone
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Langhe DOC
VITIGNO: 100% Favorita
PROVENIENZA: Piemonte
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Può rappresentare un ottimo vino estivo, oppure accompagnare buffet freddi, tavole con menu a base di pesce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso sentori di frutta fresca, al palato si avverte frutta fresca e il caratteristico retrogusto acidulo tipico del favorita.
ALTRE INFORMAZIONI: Dopo la diraspa pigiatura avviene la macerazione a freddo delle bucce (criomacerazione), a cui segue la pressatura con successiva decantazione del mosto per separare naturalmente la torpidità. La fermentazione, condotta da lieviti selezionati, avviene a temperatura controllata. Il vino resta a contatto con le fecce
nobili ottenendo un gusto ampio in sintonia alle sensazioni giovanili del prodotto.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Langhe DOC
VITIGNO: 100% Favorita
PROVENIENZA: Piemonte
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Può rappresentare un ottimo vino estivo, oppure accompagnare buffet freddi, tavole con menu a base di pesce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso sentori di frutta fresca, al palato si avverte frutta fresca e il caratteristico retrogusto acidulo tipico del favorita.
ALTRE INFORMAZIONI: Dopo la diraspa pigiatura avviene la macerazione a freddo delle bucce (criomacerazione), a cui segue la pressatura con successiva decantazione del mosto per separare naturalmente la torpidità. La fermentazione, condotta da lieviti selezionati, avviene a temperatura controllata. Il vino resta a contatto con le fecce
nobili ottenendo un gusto ampio in sintonia alle sensazioni giovanili del prodotto.
CONTIENE SOLFITI
FAVORITA LANGHE DOC 2022 PARROCO - FABIO PERRONE
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