Esaurito
- Produttore: PODERE LE RIPI
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 CIELO D'ULISSE - PODERE LE RIPI
€47.50
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CANTINA: Podere le ripi
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG
VITIGNO: 100% Sangiovese
PROVENIENZA: Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Un vino rosso potente, deciso e fortemente vibrante. Lineare, preciso, di buona freschezza e dal tannino elegante ma mai invasivo.
ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione sponteanea e macerazione sulle bucce per 40 giorni in tini di legno aperti. Inizio della fermentazione accompagnata da rimontaggi aperti, la parte finale avviene a cappelo sommerso. Affinamento per 28 mesi in antiche botti di rovere e 14 mesi in vasche di cemento.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG
VITIGNO: 100% Sangiovese
PROVENIENZA: Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Un vino rosso potente, deciso e fortemente vibrante. Lineare, preciso, di buona freschezza e dal tannino elegante ma mai invasivo.
ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione sponteanea e macerazione sulle bucce per 40 giorni in tini di legno aperti. Inizio della fermentazione accompagnata da rimontaggi aperti, la parte finale avviene a cappelo sommerso. Affinamento per 28 mesi in antiche botti di rovere e 14 mesi in vasche di cemento.
CONTIENE SOLFITI
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 CIELO D'ULISSE - PODERE LE RIPI
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