OLTREPO' PAVESE METODO CLASSICO PINOT NERO DOSAGGIO ZERO SESSANTA - LUCA BELLANI

CANTINA: Luca Bellani

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol

DENOMINAZIONE: Oltrepò pavese DOCG

VITIGNO: Pino nero 100%

PROVENIENZA: Lombardia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta aromi di frutta matura con un finale piacevolmente citrino. Al palato è cremoso, ampia e di grande equilibrio, su finale sapido, minerale e fruttato.

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione su fecce 60 mesi.

L'azienda nasce nel 1905 quando Giovanni Bellani, bisnonno dell'attuale proprietario Luca, acquista alcuni appezzamenti di terreno vitato tra il comune di Mornico Losana e Oliva Gessi. Orientata al rispetto totale per il prodotto, l'azienda coniuga la tradizione con la migliore e più moderna tecnica vitivinicola. Per questo motivo si attuano coltivazioni naturali ed i trattamenti anticrittogamici sono controllati e ridotti al minimo con prodotti non inquinanti. Da sempre la famiglia ha prestato molta attenzione alla scelta dei terreni più adatti ai diversi vitigni utilizzati nel territorio: per questo nella località di Oliva Gessi, dove i terreni sono gessosi e calcarei, sono stati impiantati soprattutto Riesling, Pinot Grigio e Pinot Bianco, mentre a Mornico Losana, zona dai terreni marnosi, si coltivano Pinot Nero e Chardonnay. I suoi vini sanno sorprendere di anno in anno per gli elevati standard qualitativi, raggiunti grazie ad un profondo rispetto per le uve e ad un stretto legame con il territorio.

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