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  • Produttore: MUSELLA

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015 - MUSELLA

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Descrizione

CANTINA: Musella

FORMATO: 37,5cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol

DENOMINAZIONE:
Recioto della Valpolicella DOCG

VITIGNO:
55% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 15% Oseleta

PROVENIENZA: Veneto

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
14/18°C

ABBINAMENTI: Cioccolato fondente, da provare con la sbrisolona accompagnata da un po’ di crema pasticcera.

ALTRE INFORMAZIONI:
Solo le migliori uve delle migliori annate sono destinate a questo vino; l’appassimento si prolunga a 150 giorni, poi l’uva viene dolcemente pigiata e fermentata in tonneau aperti per circa 2 mesi.Viene effettuata una pressatura soffice e quindi il vino viene posto in tonneau nuovi dove matura per 2 anni . Dopo l’imbottigliamento il vino affina in bottiglia per un ulteriore anno.

CONTIENE SOLFITI

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RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015 - MUSELLA

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