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  • Produttore: COCCI GRIFONI

PECORINO OFFIDA DOCG 2021 COLLEVECCHIO - COCCI GRIFONI

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Descrizione

CANTINA: Cocci Grifoni

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol

DENOMINAZIONE: Offida DOCG

VITIGNO: 100% Pecorino

PROVENIENZA: Marche

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Piatti di pesce, carni bianche.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso sentori di pera matura, vira su note floreali di mughetto e ginestra per poi tornare al frutto, stavolta tropicale, come il mango. Al palato secco, intrepido, dall’acidità impattante, pieno e morbido.

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in acciaio inox per almeno 6 mesi e affinamento in bottiglia di 3 mesi.

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PECORINO OFFIDA DOCG 2021 COLLEVECCHIO - COCCI GRIFONI

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