Esaurito
- Produttore: TERLAN
PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN
€19.50
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CANTINA: Terlan
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC
VITIGNO: Pinot nero
PROVENIENZA: Trentino Alto Adige
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C
ABBINAMENTI: Si sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato - con la trota alla mugnaia su verdura lessa.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso vivo rubino. Al naso fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco. Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.
ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC
VITIGNO: Pinot nero
PROVENIENZA: Trentino Alto Adige
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C
ABBINAMENTI: Si sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato - con la trota alla mugnaia su verdura lessa.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso vivo rubino. Al naso fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco. Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.
ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.
CONTIENE SOLFITI
PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN
€19.50