- Produttore: BIONDI SANTI
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2020 - BIONDI SANTI
€73.00
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CANTINA: Biondi Santi
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
DENOMINAZIONE: Rosso di Montalcino DOC
VITIGNO: 100% Sangiovese grosso
PROVENIENZA: Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso fragrante, emergono note fruttate, speziate e balsamiche. Al palato strutturato, sapido e persistente.
ALTRE INFORMAZIONI: Nel 2020 un inverno mite e secco, caratterizzato da temperature superiori alla media, è stato seguito da una primavera fresca scandita da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e da una nevicata del tutto eccezionale avvenuta il 26 marzo che, per fortuna, non ha causato molti danni ai nostri vigneti in quanto il germogliamento delle piante era stato tardivo. Il mese di giugno è stato abbastanza piovoso, permettendo al suolo di accumulare buone riserve idriche. Nei mesi di luglio e agosto le giornate sono diventate calde e secche pur mantenendo un’ottima escursione termica tra il giorno e la notte, che ha sostenuto il naturale equilibrio delle viti e ha contribuito a sviluppare un buon profilo aromatico delle uve. Piogge ristoratrici sono state registrate alla fine di agosto, poco prima della vendemmia che è iniziata il 9 settembre.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
DENOMINAZIONE: Rosso di Montalcino DOC
VITIGNO: 100% Sangiovese grosso
PROVENIENZA: Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso fragrante, emergono note fruttate, speziate e balsamiche. Al palato strutturato, sapido e persistente.
ALTRE INFORMAZIONI: Nel 2020 un inverno mite e secco, caratterizzato da temperature superiori alla media, è stato seguito da una primavera fresca scandita da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e da una nevicata del tutto eccezionale avvenuta il 26 marzo che, per fortuna, non ha causato molti danni ai nostri vigneti in quanto il germogliamento delle piante era stato tardivo. Il mese di giugno è stato abbastanza piovoso, permettendo al suolo di accumulare buone riserve idriche. Nei mesi di luglio e agosto le giornate sono diventate calde e secche pur mantenendo un’ottima escursione termica tra il giorno e la notte, che ha sostenuto il naturale equilibrio delle viti e ha contribuito a sviluppare un buon profilo aromatico delle uve. Piogge ristoratrici sono state registrate alla fine di agosto, poco prima della vendemmia che è iniziata il 9 settembre.
CONTIENE SOLFITI
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2020 - BIONDI SANTI
€73.00