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  • Produttore: PODERE IL SALICETO

LAMBRUSCO DELL'EMILIA IGP ALBONE - PODERE IL SALICETO

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Descrizione

CANTINA: Podere il Saliceto

FORMATO:
75cl

GRADAZIONE ALCOLICA:
12%vol

DENOMINAZIONE:
Lambrusco dell'Emilia IGP

VITIGNO: Lambrusco Salamino

PROVENIENZA:
Emilia Romagna

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
12/14°C

ABBINAMENTI:
In abbinamento con piatti grassi e strutturati, arrosti e brasati, ottimo con la pizza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Di colore rosso rubino con riflessi porpora, al naso profumi di mora e mirtillo, al palato cremoso, ha spinta e gradualità, il tannino
è incisivo e il piglio sapido dona un finale arrembante.

ALTRE INFORMAZIONI:
Raccolta manuale; diraspapigiatura; deléstage prefermentativo a freddo; fermentazione a temperatura controllata; metodo charmat.

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LAMBRUSCO DELL'EMILIA IGP ALBONE - PODERE IL SALICETO

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