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  • Produttore: VALTER SIRK

SAUVIGNON BRDA 2021 - VALTER SIRK

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Descrizione

CANTINA: Valter Sirk

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol

DENOMINAZIONE: Sauvignon Goriška Brda

VITIGNO: 100% Sauvignon

PROVENIENZA: Slovenina

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Carni bianche, piatti con pomodoro, crostacei.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso intenso ed elegante, al palato fresco e molto minerale.

ALTRE INFORMAZIONI: Sistema di allevamento capovolto unilaterale, Guyot unilaterale. Vinificazione con 3 diversi cloni criomacerati e vinificati separatamente per essere assemblati in seguito, uva molta matura, macrofiltrazione. Imbottigliamento a 15 mesi dalla vendemmia. Affinamento 2 mesi in bottiglia. 1500 bottiglie prodotte.

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SAUVIGNON BRDA 2021 - VALTER SIRK

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