ZINFANDEL CALIFORNIA 2019 - SEBASTIANI

CANTINA: Sebastiani

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,8%vol

DENOMINAZIONE: Zinfandel California 

VITIGNO: 91% Zinfandel, 9% Syrah

PROVENIENZA: California

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C

ABBINAMENTI: Carni rosse, primi piatti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, al naso sentori fruttati e speziati, al palato di medio corpo.

ALTRE INFORMAZIONI: Uno dei cavalli di battaglia di cantina Sebastiani è certamente lo Zinfandel, i cui grappoli in gran parte arrivano dai territori di Alexander Valley e Dry Creek Valley. Zone piuttosto asciutte e calde, anche se sempre rinfrescate dai venti che arrivano dalla costa. I grappoli di Zinfandel dopo una vinificazione in acciaio vengono messi a maturare in botti di rovere di diverse provenienze per poco più di un anno. Lo stile dei vini di Sebastiani è spesso potente e generoso.

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