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  • Produttore: SOLIGO

PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE DOCG RIVE DI SOLIGO SOLICUM 2021 - SOLIGO

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Descrizione

CANTINA: Soligo

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 11%vol

DENOMINAZIONE: Valdobbiadene DOCG

VITIGNO: Glera

PROVENIENZA: Veneto

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
4/6°C

ABBINAMENTI: Perfetto in abbinamento ad antipasti di pesce, fritture e primi piatti dal sapore delicato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo verdolino brillante. Perlage fine e persistente. Al naso sentori d fiori d’acacia, pera, pesca bianca e toni minerali. Al palato secco, sapido e fresco dal finale agrumato.

ALTRE INFORMAZIONI: L'uva viene raccolta a mano nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.

CONTIENE SOLFITI
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PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE DOCG RIVE DI SOLIGO SOLICUM 2021 - SOLIGO

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