TOSCANA ROSSO IGT 2022 SANTA CRISTINA - SANTA CRISTINA MARCHESI ANTINORI

CANTINA: Santa Cristina Marchesi Antinori

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol

DENOMINAZIONE: Toscana IGT

VITIGNO: Merlot, Sangiovese

PROVENIENZA: Toscana

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C

ABBINAMENTI: Perfetto con affettati, formaggi di media stagionatura, primi piatti a base di carne e secondi delicati.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso con riflessi violacei. Al naso piacevoli e intensi aromi di lampone e mora si uniscono a note di vaniglia e caffè. Al palato è morbido, avvolgente e dal retrogusto fruttato.

ALTRE INFORMAZIONI: Le varietà sono state vinificate separatamente. Dopo le operazioni di diraspatura e pigiatura soffice, il mosto ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore a 25°C e la macerazione, decorsa in circa una settimana. Una volta terminata la fermentazione malolattica, conclusa entro l’autunno, è iniziato il periodo di affinamento durato alcuni mesi.

CONTIENE SOLFITI