TRENTO DOC EXTRA BRUT RISERVA LUNELLI 2008 - FERRARI

CANTINA: Ferrari

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol

DENOMINAZIONE: Trento DOC

VITIGNO: 100% Chardonnay

PROVENIENZA: Trentino

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C

ABBINAMENTI: Piatti di pesce.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato dalla luccicante ed accesa tonalità. Al naso è ricco e stratificato con un esordio di buccia di pompelmo, pinoli tostati, ananas maturo e polvere di caffè che vanno ad impreziosirsi con l’ossigenazione nel bicchiere di note mielate e di pane allo zenzero. La cremosità al palato ed una dinamicità creata dalla continua interazione con la freschezza, donano al vino un sorso coinvolgente che sorprende e conquista. La chiusura di palato improntata su toni tostati e di pepe bianco sottolinea il sapiente uso del legno.

ALTRE INFORMAZIONI: Una grande riserva frutto della tradizione ultracentenaria della Casa sulla quale la famiglia Lunelli ha voluto mettere la propria firma. È un Trentodoc di straordinaria struttura ottenuto da sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà che circondano Villa Margon, splendida residenza cinquecentesca sede di rappresentanza delle Cantine Ferrari. Affascinante sintesi di tradizione e innovazione, è l’unica etichetta Ferrari la cui prima fermentazione avviene in grandi botti di rovere austriaco, come ai tempi di Bruno Lunelli. L’elevazione in legno conferisce corpo, un’intrigante ricchezza gustativa e un’armonica morbidezza. Dopo almeno 7 anni di affinamento in bottiglia, il Ferrari Riserva Lunelli è caratterizzato da profumi complessi e da una struttura ampia che permettono una straordinaria versatilità negli abbinamenti e rendono quest’etichetta ideale per accompagnare tutto il pasto.

CONTIENE SOLFITI