- Produttore: MONTECAPPONE
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2018 UTOPIA - MONTECAPPONE
€35.00
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CANTINA: Montecappone
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol
DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG
VITIGNO: Verdicchio
PROVENIENZA: Marche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/13°C
ABBINAMENTI: Ottimo con spaghetti cacio e pepe, salmone ai profumi dell’Adriatico, stoccafisso all’anconetana, razza in agrodolce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante. Al naso note di tiglio, camomilla, ginestra insieme ad erbe aromatiche, timo, salvia. Al palato complesso ma con il frutto sempre in buona evidenza.
ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione in bianco con permanenza del vino sulle fecce nobili per 9 mesi, applicazione della tecnica della “riduzione” dal distacco del grappolo fino all’imbottigliamento, Matura in vasche di cemento per 12 mesi e 18/24 mesi affina in bottiglia.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol
DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG
VITIGNO: Verdicchio
PROVENIENZA: Marche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/13°C
ABBINAMENTI: Ottimo con spaghetti cacio e pepe, salmone ai profumi dell’Adriatico, stoccafisso all’anconetana, razza in agrodolce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante. Al naso note di tiglio, camomilla, ginestra insieme ad erbe aromatiche, timo, salvia. Al palato complesso ma con il frutto sempre in buona evidenza.
ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione in bianco con permanenza del vino sulle fecce nobili per 9 mesi, applicazione della tecnica della “riduzione” dal distacco del grappolo fino all’imbottigliamento, Matura in vasche di cemento per 12 mesi e 18/24 mesi affina in bottiglia.
CONTIENE SOLFITI
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2018 UTOPIA - MONTECAPPONE
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