VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2020 ARNALDO - SANTA BARBARA

CANTINA: Santa Barbara

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol

DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

VITIGNO: Verdicchio

PROVENIENZA: Marche

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Carni bianche, risotto alle verdure, pesce.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato con riflessi ramati, al naso complesso e intrigante, spezie officinali si alternano a sentori eterei. Al palato alterna parti tanniche e acide donando al vino una viva e fragrante bevuta.

ALTRE INFORMAZIONI: La vinificazione avviene in serbatoi d’accaio.
Questo speciale Verdicchio Biologico è dedicato al padre di Stefano, Nicola Antonucci, per gli amici Arnaldo. Delicata diraspatura e naturale macerazione sulle bucce fino a fine fermentazione in acciaio. I lieviti indigeni e la non filtrazione lo rendono un’autentica ma ribelle espressione dell’uva Verdicchio. Un vino che diventa unico sia per la lavorazione particolare sia per il profondo pensiero da cui nasce.

CONTIENE SOLFITI