- Produttore: ARCHETIPO
VINO SPUMANTE BRUT NATURE 2021 SALENTO IGP MARASCO - L' ARCHETIPO
€16.00
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CANTINA: Archetipo
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Salento IGP
VITIGNO: 100% Maresco
PROVENIENZA: Puglia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C
ABBINAMENTI: Dotato di grande flessibilità, da aperitivo a tutto pasto, indicato specificatamente per antipasti e piatti a base di pesce e crostacei.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo verdolino caratterizzato da vivace effervescenza, al naso piacevoli sentori di frutta a polpa bianca (mela pera) e fiori. Al palato fragrante, sapido, fresco e buona acidità.
ALTRE INFORMAZIONI: Pressatura soffice e fermentazione spontanea a basse temperature tramite pied de cuve in contenitori di acciaio inox. Travaso in autoclave e presa di spuma fino all’esaurimento degli zuccheri fermentescibili, affinamento per diversi mesi con frequenti battonage.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Salento IGP
VITIGNO: 100% Maresco
PROVENIENZA: Puglia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C
ABBINAMENTI: Dotato di grande flessibilità, da aperitivo a tutto pasto, indicato specificatamente per antipasti e piatti a base di pesce e crostacei.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo verdolino caratterizzato da vivace effervescenza, al naso piacevoli sentori di frutta a polpa bianca (mela pera) e fiori. Al palato fragrante, sapido, fresco e buona acidità.
ALTRE INFORMAZIONI: Pressatura soffice e fermentazione spontanea a basse temperature tramite pied de cuve in contenitori di acciaio inox. Travaso in autoclave e presa di spuma fino all’esaurimento degli zuccheri fermentescibili, affinamento per diversi mesi con frequenti battonage.
CONTIENE SOLFITI
VINO SPUMANTE BRUT NATURE 2021 SALENTO IGP MARASCO - L' ARCHETIPO
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